私は元々身体が強い方ではないので、良く風邪を引きやすいので健康にはとても興味があって、栄養面なども普段から気を付けています。
それでも結構風邪を引いてしまうんですけどね、汗
そして今もまた風邪と戦っております(涙)
老けない食べ物についての本を読んだので、その内容をシェアしたいと思います!
その中に絶対に控えた方が良い食べ物の情報がありました!
ブドウ糖とタンパク質が結合してできるAGEという物質があるのですが、それが老化を早める原因になるようです。
これはこんがりとした焼き色がつく時に生まれるためにブドウ糖とタンパク質が一緒に加熱される料理が老ける食べ物ということになります!
絶対避けたい危険な食べ物
第3位
フランクフルトソーセージ
第2位
ベーコン
焼いたソーセージやベーコンには1日分を超えるとんでもない量のAGEが含まれています。食べるのは控えた方が若々しくいることができますね。
そして、第1位は、、、
人間にとって一番危険と言える食べ物でアクリルアミドという発ガン性物質を含んでいるんです。
文字
それは、、、
フライドポテト、ポテトチップスです!
じゃがいもやとうもろこしなどの糖質を高温で加熱するとこのアクリルアミドが発生してしまうのです!
そのためこの2つは食べないようにした方が若々しくいる事が出来ます!
ポテチ大好き人間の私ですが、これを知ってから余り食べないように気を付けています^^
健康が失われた時には生きていてもとても辛いものになってしまうので、人生を長く楽しむためには、そうならないように行動する事が重要ですね!
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